富山県産　氷見牛ローストビーフの昆布じめ（1パック200g (約25枚前後)）

富山の昆布締め文化が引きたてる牛肉の旨味！

愛情を注ぎ育てあげ、厳しい品質規格をクリアした肉質の氷見牛をローストビーフにして昆布締めで仕上げました。
赤身と脂の旨さを活かしつつ、昆布の旨みをまとったその味わいは、まさに鮮度と技術の成せる逸品です！
能登半島の東側付け根部分に位置し、海岸線から3,000m級の立山連峰が見える世界屈指の景観と海山の恵みに溢れる氷見市では、現在13戸の農家で約1,300 頭の氷見牛が高い飼育技術により飼育されています。
静かな山間地で湧き出るきれいな清水は、牛の胃に存在する微生物の働きを活性化させ消化不良のない元気な氷見牛を育てます。
かつて北前船の中継地で栄え、今も昆布消費量日本一の富山県ならではの逸品です。昆布を取り外してそのままお召し上がりください。

＜おいしい召し上がり方＞
常温解凍なら1~2時間ですが、ドリップが出やすくなるので、冷蔵庫で丸１日かけてゆっくり解凍することをおすすめします。わさび醤油や、生姜醤油でお召し上がりください。

【内容量：1パック200g (約25枚前後)】
【取扱時期：通年】
【保存方法：冷凍で30日（解凍後はすぐにお召し上がりください）】
【配送：クール便】