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十穀味噌(500g×2)
¥3,586
(税込)
すべて国産原料を使用。じっくり発酵させて作っています
原料の雑穀は10種類(黒米、赤米、緑米、大麦、はと麦、大豆、緑豆、あわ、粳米、ひえ)すべて国産のものに絞り込み、長崎五島の海塩で仕込みました。
出来上がった味噌に雑穀を混合するのではなく、それぞれの雑穀で麹を作り、発酵・熟成させて作っていますので、深いコクと豊かな香りに優れています。
通常のお味噌同様に、味噌汁、味噌煮、味噌炒め等。特に豚肉や油脂との相性は最高です。
【内容量:500g×2】
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