伊勢志摩プレミアムオイスター　M（6～8cm、12個）

￥3,455 （税込）

「旨さ保証済み」的矢湾育ちのプレミアムオイスター

従来の垂下式養殖に加え、日本初となる潮干満帯養殖（オーストラリア方式）を導入。牡蠣養殖の先進地であるオーストラリアより輸入したラインシステムを建設し、自然の潮の干満を利用し牡蠣の身入れを良くします。牡蠣の付着物がなく、ゴミが出ないため海洋汚染を防ぎ、持続可能なクリーン養殖を実現しました。
また、ふ化から収穫まで牡蠣１つ１つをバラバラの状態で専用BOXに入れて育てる「シングルシード養殖」は、たくさんの餌を効率よく食べさることが出来、形の良いきれいなカップ状の殻を作ります。
身入りが良く、濃厚な旨味と甘みが口いっぱいに広がるプレミアムな美味しさは、生食で1年中お楽しみいただけます。

【取扱時期：通年】
【内容量：6～8cm、12個】
【保存方法：冷蔵10℃以下、発送含めて4日】