あなご一夜干し（１kg）

￥7,775 （税込）

化学調味料を一切使用せず、魚と塩のみでこの旨味！

山陰沖で水揚げされた穴子は鮮度良く特有の臭みが少ないのが特徴。また秋から冬にかけて獲れる山陰沖のマアナゴは脂ののりが良く、塩水に漬け干したマアナゴは旨みが凝縮しています。
焼くと身がふっくら！希少性高い“あなごの干物”はそのまま焼いて食べても良いですが、わさび醤油につけて食べてよし、また天ぷらにしても絶品です。

【クール便】
【内容量：1kg】

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魚介、加工品

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